Liebe Gäste! Die täglich geöffnetete Brasserie im historischen Kreuzgang besticht mit ihrer intensiven Ausdruckskraft mit harmonischen Akzenten von Licht und Schatten. Die westfälische Küche bildet die Grundlage für jahreszeitliche Variationen und kulinarische Erlebnisse.
Angefangen vom Frühstück auf der sonnigen Schlossterrasse bis hin zum abendlichen Aperitif an der gemütlichen Kaminbar in der ehemaligen Äbtissinnenküche ist es uns eine Freude, auch Ihre geschäftlichen oder privaten Veranstaltungen und Festlichkeiten mit kulinarischen Höhepunkten zu krönen. In unserer Bankettmappefinden Sie sicherlich schon einige Anregungen, wie Ihr Menü oder Buffet aussehen könnte.
Kaffee 14:00 – 18:00 Uhr Stachelbeer-Baiser-Torte, Käse-Quark-Torte, gedeckter Apfelkuchen, Himbeer-Schmand-Torte, Mandarinen-Quark-Torte (ständig im Angebot). Alle Torten und Kuchen nach alten Familienrezepten mit viel Liebe gebacken. Apfel-Flammkuchen mit Vanilleeis!